Khóa đào tạo HALAL, Tư vấn HALAL - Thực phẩm HALAL. Giới thiệu quy trình tư vấn, Thủ tục đăng ký báo giá dịch vụ đào tạo, tư vấn HALAL trong chuỗi cung ứng thực phẩm thị trường Trung Đông

Đào tạo, tư vấn chứng nhận Organic, OCS 100 & OCS Blended – Tiêu chuẩn xác minh thành phần hữu cơ trong chuỗi cung ứng toàn cầu

I. Giới thiệu tiêu chuẩn Organic Content Standard (OCS)

Organic Content Standard (OCS) là tiêu chuẩn quốc tế được phát triển nhằm xác minh sự hiện diện và tỷ lệ thành phần nguyên liệu hữu cơ trong sản phẩm thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc xuyên suốt chuỗi cung ứng.

Tiêu chuẩn OCS được quản lý bởi Textile Exchange – tổ chức phi lợi nhuận quốc tế hoạt động trong lĩnh vực phát triển bền vững và chuỗi cung ứng vật liệu thân thiện môi trường toàn cầu.

OCS giúp doanh nghiệp:

• Xác minh tỷ lệ nguyên liệu hữu cơ trong sản phẩm;
• Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu hữu cơ;
• Tăng tính minh bạch chuỗi cung ứng;
• Đáp ứng yêu cầu khách hàng quốc tế;
• Hỗ trợ chiến lược ESG và phát triển bền vững;
• Gia tăng giá trị thương hiệu và sản phẩm xanh.

Tiêu chuẩn OCS được áp dụng rộng rãi trong các ngành:

• Dệt may;
• Thời trang;
• Sợi;
• Vải;
• Bông hữu cơ;
• Bao bì;
• Sản phẩm tiêu dùng;
• Chuỗi cung ứng nguyên liệu hữu cơ toàn cầu.

II. OCS 100 và OCS Blended là gì?

1. OCS 100 – Organic Content Standard 100

OCS 100 áp dụng cho các sản phẩm chứa:

• Tối thiểu 95% nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận.

Tiêu chuẩn này phù hợp với các doanh nghiệp muốn:

• Công bố hàm lượng hữu cơ cao;
• Nâng cao giá trị sustainability;
• Đáp ứng yêu cầu các thương hiệu quốc tế;
• Tăng khả năng xuất khẩu sản phẩm hữu cơ.

2. OCS Blended

OCS Blended áp dụng cho các sản phẩm chứa:

• Tối thiểu 5% nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận.

Tiêu chuẩn phù hợp với:

• Sản phẩm pha trộn;
• Chuỗi cung ứng chuyển đổi sang vật liệu hữu cơ;
• Doanh nghiệp muốn xác minh và công bố thành phần hữu cơ trong sản phẩm.

III. Bản chất của tiêu chuẩn OCS

OCS là tiêu chuẩn Chain of Custody (CoC) tập trung vào:

• Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu hữu cơ;
• Kiểm soát dòng nguyên liệu;
• Xác minh tỷ lệ thành phần hữu cơ;
• Minh bạch chuỗi cung ứng.

Tiêu chuẩn OCS không phải là chứng nhận canh tác hữu cơ tại nông trại mà tập trung vào:

• Quá trình chế biến;
• Sản xuất;
• Trading;
• Gia công;
• Đóng gói;
• Phân phối;
• Truy xuất nguyên liệu hữu cơ trong chuỗi cung ứng.

Nguyên liệu hữu cơ đầu vào phải được chứng nhận hữu cơ theo các chương trình được công nhận như:

• USDA Organic;
• EU Organic;
• NPOP;
• hoặc các tiêu chuẩn hữu cơ tương đương.

IV. Các yêu cầu cốt lõi của OCS

1. Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu hữu cơ

Doanh nghiệp cần:

• Kiểm soát supplier;
• Kiểm soát nguyên liệu đầu vào;
• Duy trì hồ sơ truy xuất;
• Kiểm soát chain of custody xuyên suốt chuỗi cung ứng.

2. Xác minh tỷ lệ thành phần hữu cơ

Bao gồm:

• BOM (Bill of Materials);
• Công thức sản phẩm;
• Tỷ lệ nguyên liệu hữu cơ;
• Hồ sơ tính toán thành phần hữu cơ.

3. Kiểm soát sản xuất và tồn kho

Yêu cầu:

• Phân tách nguyên liệu;
• Kiểm soát lot/batch;
• Kiểm soát tồn kho;
• Ngăn ngừa pha trộn không kiểm soát.

4. Kiểm soát hồ sơ và chứng từ

Bao gồm:

• Invoice;
• PO;
• Delivery Note;
• Transaction Certificate (TC);
• Hồ sơ sản xuất;
• Hồ sơ truy xuất nguồn gốc.

5. Kiểm soát công bố sản phẩm

Doanh nghiệp cần kiểm soát:

• Nhãn;
• Claim;
• Thông tin marketing;
• Công bố hàm lượng hữu cơ phù hợp với yêu cầu tiêu chuẩn.

V. Những điểm cần lưu ý về OCS

OCS:

• Không đánh giá hóa chất sử dụng trong quá trình sản xuất;
• Không đánh giá điều kiện lao động;
• Không đánh giá trách nhiệm xã hội;
• Không đánh giá tác động môi trường nhà máy.

Do đó:

• OCS tập trung chủ yếu vào truy xuất nguồn gốc và xác minh thành phần hữu cơ;
• Trong khi các tiêu chuẩn mở rộng như GOTS sẽ bao gồm thêm yêu cầu về hóa chất, môi trường và trách nhiệm xã hội.

VI. Lợi ích khi áp dụng OCS 100 và OCS Blended

Nâng cao khả năng xuất khẩu

Đáp ứng yêu cầu của:

• Brand quốc tế;
• Retailer;
• Buyer;
• Chuỗi cung ứng sản phẩm hữu cơ toàn cầu.

Gia tăng giá trị thương hiệu

Khẳng định định hướng:

• Sustainability;
• Organic products;
• Green supply chain;
• ESG và Circular Economy.

Tăng tính minh bạch chuỗi cung ứng

Giúp khách hàng:

• Truy xuất nguồn gốc nguyên liệu hữu cơ;
• Xác minh tỷ lệ hữu cơ;
• Tăng niềm tin đối với sản phẩm.

Đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh

Sản phẩm hữu cơ và nguyên liệu bền vững hiện là xu hướng quan trọng trong:

• Fashion;
• Textile;
• Consumer products;
• Retail quốc tế.

Gia tăng lợi thế cạnh tranh

Nhiều thương hiệu quốc tế hiện yêu cầu:

• OCS 100;
• hoặc OCS Blended

đối với sản phẩm sử dụng nguyên liệu hữu cơ trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

VII. Đối tượng áp dụng

OCS phù hợp với:

• Nhà máy sợi;
• Nhà máy dệt;
• Nhà máy nhuộm;
• Garment;
• Fashion brands;
• Nhà cung cấp nguyên liệu;
• Trading;
• Nhà phân phối;
• Chuỗi cung ứng textile và sản phẩm hữu cơ.

VIII. Dịch vụ đào tạo và tư vấn OCS của VINTECOM Quốc tế

VINTECOM Quốc tế cung cấp dịch vụ:

• Đào tạo nhận thức OCS;
• Đào tạo đánh giá nội bộ;
• Tư vấn xây dựng hệ thống chain of custody;
• Tư vấn truy xuất nguồn gốc nguyên liệu hữu cơ;
• Hướng dẫn kiểm soát BOM;
• Hướng dẫn quản lý Transaction Certificate (TC);
• Tư vấn kiểm soát tồn kho và sản xuất;
• Hỗ trợ kiểm soát nhãn và claim hữu cơ;
• Hỗ trợ đăng ký và đánh giá chứng nhận OCS 100 & OCS Blended.

Đội ngũ chuyên gia VINTECOM Quốc tế hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý phù hợp với yêu cầu của chuỗi cung ứng hữu cơ toàn cầu, góp phần nâng cao năng lực xuất khẩu, phát triển bền vững và đáp ứng yêu cầu của các thương hiệu quốc tế.

📶📶📶 Liên hệ đăng ký sử dụng dịch vụ đào tạo, tư vấn và chứng nhận HALAL

CÔNG TY TƯ VẤN QUẢN LÝ VINTECOM QUỐC TẾ

Head Office: Số 5 phố Hoàng Sâm, Nghĩa Đô, Cầu giấy, TP. Hà Nội

 VĂN PHÒNG VINTECOM HÀ NỘI

Address:  16th Floor - Green Stars City

234 Phạm Văn Đồng, phường Phú Diễn, TP. Hà Nội

Tel/ Fax :   (024) 730.588.58/ (024) 730.333.86  

Hotline:     0948 865 288

YM:            kdvintecom

Email :       office-hn@vintecom.com.vn

Web :         www.vintecom.com.vn

VĂN PHÒNG VINTECOM HỒ CHÍ MINH

Address: Glory Heights - Vinhomes Grand Park  

88 đường Phước Thiện, Phường Long Bình, TP. HCM

Contact:   Ms. Phạm Thu Hà

Tel:          (028) 7300 7588 

Hotline:   0938 083 998

Email :    office-hcm@vintecom.com.vn

Web :      www.vintecom.com.vn